{"id":2022,"date":"2013-07-11T11:25:20","date_gmt":"2013-07-11T09:25:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitloano.it\/?p=1076"},"modified":"2013-07-11T11:25:20","modified_gmt":"2013-07-11T09:25:20","slug":"crostolo-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.visitloano.it\/en\/2022\/news\/sagra-del-crostolo\/","title":{"rendered":"{:en}Crostolo Festival{:}"},"content":{"rendered":"<p>{:it}<\/p>\n<p align=\"center\"><b><a href=\"https:\/\/www.visitloano.it\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/normal_Loano_Fugassin_041.jpg\" rel=\"prettyPhoto[gallery-rKTD]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-670 alignleft\" alt=\"normal_Loano_Fugassin_041\" src=\"https:\/\/www.visitloano.it\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/normal_Loano_Fugassin_041-300x300.jpg\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/b><b>COMUNICATO STAMPA <\/b><b>(11\/07\/2013)<\/b><\/p>\n<p><b>Venerd\u00ec 12 e sabato 13 luglio<\/b>, sul lungomare di <b>Loano<\/b>, nei pressi della<b> Casetta dei Lavoratori del mare <\/b>si svolger\u00e0 la tradizionale <b>Sagra del Crostolo<\/b>.<b> <\/b>Per due giorni, intorno alla grande padella di acciaio di oltre 2 metri di diametro saranno confezionati e fritti in pi\u00f9 di 200 litri d\u2019olio i \u201cCrostoli\u201d e i \u201cFugassin\u201d.<\/p>\n<p><b>Venerd\u00ec 12 luglio<\/b>, dal pomeriggio si potranno gustare i <b>\u201cCrostoli\u201d<\/b>, dolce tipico della riviera, simile alle \u201cbugie\u201d o \u201cchiacchere\u201d, il cui impasto si ottiene con farina, uova, zucchero, acqua lievito e aromi. A partire dalle ore<b> 18.00, <\/b>i volontari dell\u2019associazione inizieranno a friggere. Sono pi\u00f9 di <b>duemila i Crostoli<\/b> che finiranno nel padellone. Ad amalgamare gli ingredienti, secondo la tradizionale ricetta che dal 1958 si tramanda di generazione in generazione, saranno le esperte \u201ccuoche\u201d dell\u2019associazione.<\/p>\n<p><b>Sabato 13 luglio<\/b>, sempre a partire dal pomeriggio, a friggere saranno i <b>\u201cFugassin\u201d<\/b>, \u00a0impasto salato di farina, acqua, lievito, olio di oliva e aromi. Serviti caldi saranno accompagnati da una gustosa pancetta.<\/p>\n<p>In caso di maltempo l\u2019iniziativa proseguir\u00e0 fino a <b>domenica 14 luglio.<\/b>{:}<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>{:en} PRESS RELEASE (11\/07\/2013) On Friday, July 12 and Saturday, July 13, the traditional Sagra del Crostolo (Crust Festival) will be held on the Loano waterfront near the Sea Workers' Cottage. For.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":670,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2022","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-news"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.visitloano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2022","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.visitloano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.visitloano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitloano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitloano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2022"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.visitloano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2022\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitloano.it\/en\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.visitloano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2022"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitloano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2022"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitloano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}